Erkend friturist

Een Erkend Friturist is een vakman die de frietcultuur ter harte neemt en een ambassadeur is voor het friet-vakmanschap. Hij of zij is een vakman die kwaliteit, hygiëne en beroepsfierheid op de eerste plaats zet. Deze vakman gaat akkoord met een aantal voorwaarden en ondertekent de missie en visie van het Vlaams Culinair Manifest. Om deze erkenning te krijgen dient de friturist te voldoen aan onderstaande voorwaarden en hiervoor de nodige bewijsstukken aan te leveren.

Voorwaarden voor het erkend vakmanschap van de friturist.